Une commande moyenne de plus de 12 bouteilles
Pour un visiteur qui poursuit son voyage, acheter plusieurs cartons suppose de pouvoir les transporter. En lui proposant une livraison chez lui, votre équipe peut préparer avec lui une sélection de vins à conserver, à partager ou à offrir. Dans les résultats Direct Châteaux, la commande moyenne dépasse douze bouteilles en équivalent 75 cl.
Pendant la dégustation, votre vendeur compose cette sélection dans le Mode Comptoir Direct Châteaux. Il renseigne la destination et présente le prix livré au client. Celui-ci peut ainsi choisir ses cuvées et ses quantités en connaissant le montant total de sa commande.
Ce que représentent 900 ou 2 000 bouteilles pour votre propriété
Une propriété active enregistre en moyenne 57 commandes sur douze mois. Une propriété sur quatre vend 900 bouteilles en équivalent 75 cl sur cette période, soit une palette et demie de 600 bouteilles. Les 10 % de propriétés les plus performantes atteignent 2 000 bouteilles, soit environ 3,3 palettes.
Vous connaissez vos prix de vente et votre marge par bouteille. Appliquez-les à ces volumes pour apprécier ce que cette activité peut représenter pour votre propriété. Vous pouvez ensuite rapprocher ce débouché du stock que vous souhaitez consacrer à la vente directe et des clientèles que vous accueillez.
Évaluer ce débouché à partir de votre accueil
Le premier point à regarder est la clientèle étrangère que vous recevez déjà. Quels pays vos visiteurs vous demandent-ils de livrer ? À quelle fréquence votre équipe rencontre-t-elle cette demande ? Quels vins achètent-ils pendant les dégustations ? Ces situations permettent de préparer une démonstration avec votre catalogue et les destinations qui vous concernent.
La vente dépend aussi de la place donnée à l’expédition pendant la visite. Votre équipe doit savoir la proposer, composer une commande et expliquer le prix livré. Les résultats observés dépendent notamment de la fréquentation, de la part de visiteurs internationaux, de l’offre de vins et de l’implication des équipes.
Prendre la commande au domaine et permettre au client de recommander
Avec Direct Châteaux, votre équipe prend la commande pendant la visite et la propriété prépare les vins. Nos partenaires spécialisés assurent la logistique, le transport et les formalités applicables à la destination. Le client reçoit ses bouteilles chez lui.
Une fois rentré dans son pays, il peut retrouver vos vins sur votre boutique internationale et passer une nouvelle commande. La solution réunit ainsi la vente au domaine avec expédition et les commandes à distance sur la boutique de votre propriété.
Direct Châteaux
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